今日は久しぶりにハンバーグを作った！ これは息子のお皿。 今回のハンバーグはまず、玉葱をみじん切りにして、玉葱だけフライパンで炒める。 火が通ったらボールに玉葱を入れて粗熱を取る。 粗熱が取れたら、ひき肉を入れて、塩胡椒で下味をつける。 次が初…